明天早上要去看鮪魚拍賣嗎?要5點前到耶,不然就賣完了。
OK啊...
才不OK,看完還要走一整天路....... NONONO...
自己的提議,然後自己否定,哈哈。
接著,第2天的早晨,就在還沒睡飽中降臨。
本來預計7點就要出門了,卻在床上死賴活賴,拖到8點多。
今天是周末,近些年來,日本人也開始習慣去築地吃吃喝喝逛逛。
所以早在當初,就已經預計會有大堆的人潮。
不過,這次的歪國人,比來時猜想的還少太多太多了,我想應該不用排太久吧,哈哈。
但是,歹記往往不是像憨人想得那麼簡單....
塞滿滿的人。
而且,在到築地之前,我一直以為築地外市場是包圍在築地中央市場的外圍,所以叫外市場。
事實再次證明,我又當了一次憨人,超憨的。
當初看地圖,怎麼都沒發覺啊... 雖然隔一條馬路,但兩個是在不同的地方。
從JR上野出發,搭日比谷線築地站就可以直達築地外市場,從H10的出口出來左轉,很快就會看到外市場。
雖然說因為福島核電的損壞造成輻射外洩,感染了近海與遠洋魚群,不過平常泡麵都在吃了,怕什麼(這樣比好像泡麵跟輻射一樣毒)。
到達市場後,開始無厘頭的找尋。卻在一個轉彎,看到了鳥藤,於是雞屁股蓋飯成了築地的第一吃。
外市場的鳥藤分店。
有人看了到比內重,像換餐。但是因為不好意思,加上不知道如何溝通,於是放棄。
餐來了。
滿滿的雞屁股,配上點紅薑,香氣四溢。
每一口都可以吃到米飯與雞屁股,不會有飯或雞屁股過多過少的問題,搭的實在太完美了。
烤過的雞屁股,調味鹹甜適中讓人一口接一口停不下來。
旁邊這杯不起眼的湯,喝一口卻驚為天人,超級的好喝。
濃濃的雞湯完全不需要什麼配料來襯托,直接就決定了勝負。
是怎樣可以把雞屁股料理的這麼好吃...回台灣以後就吃不到了,要怎麼辦?
雖然飛日本很近,但是也不能因為一碗蓋飯衝到日本啊,冷靜、冷靜... 吃不到,只好再補一張留念。
怎麼看,怎麼好吃...
滿足的走出鳥藤後,開始呈現吃飽恍神瞎晃狀態。
雖然當初心裡盤算著一堆吃單,但是平常沒吃早餐習慣的我,吃完鳥藤就整個飽了。
在外市場走走看看,意外的收穫一大包玫瑰鹽才日幣500元。
我印象中台灣的價格比這高上好幾倍,不囉唆當下就買了一包。
買了玫瑰鹽才想起還要買抹茶鹽的說。於是就在外市場繞啊繞的,怎麼也沒找著。
當然,在繞啊找的過程中,總是會被一些預定以外的東西吸引,譬如說:紀文天婦羅。
看起來如此的可口,試吃後,今天的消夜就這樣悄悄的入袋了。
壽司糖? 超可愛的外型。拿起來觀察一番,似乎只是印了壽司造型的外包裝,口味就不知道了。
走著走著,看到了松露玉子燒。
很多婆婆媽媽包圍。
穿越了市場到外頭,大定玉子燒在街的這頭,很多人在吃剛出爐熱騰騰的玉子燒。
日本的玉子燒是冷的、甜的,跟我們習慣熱的、鹹的略有不同。
雖然我對玉子燒興趣不大,不過還是買了一盒。
買了一份,上頭有日本人瘋狂的松茸。因為好奇心,可以殺死貓,所以我要嚐嚐讓日本人瘋狂的松茸,這是今晚的2號消夜。
沿著馬路走,經過一家井上的拉麵店,人多得離譜,他應該是這條路上最多人的店了。
立食的拉麵,稍微偷看一下人家吃的,感覺很大碗的叉燒拉麵。
但是吸引我的香味,是旁邊滷牛肉的店家,回家問了Google大神,大神說那家叫狐狸屋。
一整鍋滷牛肉,然後蓋在飯上,簡單卻也不簡單。畢竟要滷得好吃,真的不是容易的事。
不過,這次他沒有在名單裡面,留待下次吧。
目標是附近的這家築地XXX市場,我不會日文,我無法翻譯正確的店名。
點了一碗築地市場名物市場丼及一碗鮪魚排丼,是的,很多人大推的鮪魚排丼。櫃台前面坐滿了人,那就來體驗一下立食吧。
市場丼吃起來比若狹家弱了點,魚片略薄。鮪魚排不錯吃,不過跟飯量比料稍嫌不足。
吃完了,一整個撐。一早就吃兩碗飯,運動消化一下,於是又鑽進市場瞎晃...
處理了一半的鮪魚,真的好大隻。
賣飯糰的。
市場裡專賣燒烤物的鳥藤,想買都不知道要從何排起,人爆多的啦...
這家大概是我看到最便宜的松茸,其他都要上萬元。
看了就很買一把,感覺自己也是個名廚,不過可能帶不回來...
這家是賣河豚的,魚片透明到幾乎看不出來,站在店門口看很久又沒買,老闆不好意思咧。
不過他最特別的是這個...
店家曬了好多魚鰭跟魚尾巴,是要做甚麼用的? 魚鰭酒嗎? 後來看到他風乾的包裝起來賣500日幣。
雖然還有築地中央市場沒去,不過肚子也裝不下了。
大略繞完一圈後,準備去本願寺走走。
本願寺,是個很奇特的建築,非常的洋化。至於詳細的介紹,請問Google大神,這就不多說了...
走了一上午,腳其實很痠又累,超佩服可以逛街一整天的超人們,由衷獻上我的敬意。
坐著休息,裡面很安靜又涼快。不用多久,就可以聽到不遠處打呼的聲音,害我一整個也想睡。
這應該是管風琴吧??
這個很特別。
休息夠了,還在人家的地盤灑泡尿,起身朝下午的目標→淺草 出發。
大黑家,我來了...